【ランブルスコDOC】
こんばんは。
先日オンラインにて6種類の
ランブルスコのティスティングがありました。
ランブルスコ？
という方のために簡単に説明をしますと、
イタリアで造られている赤いスパークリングワインです。
イチゴやベリー系の香りがする、
甘酸っぱいスパークリングワイン。
こんな種類のランブルスコをティスティングするのも珍しいですが、
ペアリングの説明を聞きながらというのも貴重な体験でした。
種類によってもかわりますが、
和食等にも合わせやすいということでした。
プロセッコを抜いて輸出量も1位とのこと。
これから日本でもたくさん見る機会が増えるかもしれませんね？
みつけた際は是非お手にとってみてはいかが？
ワインで笑顔に！
プロスペロ 店主
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