みなさんこんにちは。

いつもプロスペロのブログをご覧いただきありがとうございます。

本日プロスペロは定休日です。

お店に掃除をしにきましたら、

久しぶりに太陽が顔を出してきました。

久々に気持ちのいい風が吹いています。

さて、早いもので九州は梅雨入りをしました。

少しジメジメした天気が続きます。

こんなときにはさっぱりした料理を食べたくなりますよね？

今回はそんなお料理にぴったりなワインを紹介します。

写真のワインはスペイン北西部。

大西洋側に位置する地域の白ワインです。

アルバリーニョという品種を100％使った、スッキリと爽やかな白ワインです。

ガリシア地方という場所で、海の幸が豊かな産地です。

イカ、タコ等の魚介類はもちろん、鶏肉、豚肉などとの相性も抜群です。

柑橘系の香りとフルーティな味わいがこれからの季節にぴったりです。

さっぱりしたお料理と合わせてみてはいかが？

もう1つは

スペインの銘醸地「リベラ・デル・ドゥエロ」

ベルデホという品種を100％使用。

柑橘系のフルーツやライチの香りが特徴で、

果実味と酸のバランスがよく、すっきり爽やかな白ワインです。

また程よくボリューム感のある味わいです。

守備範囲が広く、いろんなお料理との相性が良い白ワインです。

アルバリーニョ
3,300 yen

ベルデホ
2,200 yen

皆様のお家時間が少しでも楽しくなりますように。

ワインで笑顔に！

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