おはようございます。
今日は雨ですね。
うきは市は朝からシトシトと降っています。
緊急事態宣言が出てから、
少しランチも落ち着いてきたような気がします。
今しかできないことを少しずつやっていきたいと思います。
さて、昨日のランチからパスタが変更になっています。
粗びきの牛肉を赤ワインたっぷりのソースで煮込んだボロネーゼです。
お肉ゴロゴロの食べごたえのあるソースと、
風味豊かなイタリア産のペコリーノチーズをたっぷりかけてます。
よく絡めて召し上がれ！
もちろんワインにもよく合いますよ。
パスタの麺はうきは産小麦100％使用。
吉井町の「栗木商店」さんの生パスタを使っています。
週末は昼飲み等いかがでしょうか？
美味しいものを食べて
笑顔になろう！
ワインで笑顔に！
プロスペロ 店主
うきは市吉井町1251-6
白壁交流広場駐車場横
2階
大分自動車道
朝倉インター
杷木インターから車で約10分
ワイン&カフェ
プロスペロ
