こんにちは。
暑い日が続きますね。
さて、プロスペロの2号店では夏限定でかき氷をはじめました。
うきは市吉井町の県道沿いの鳥居から入っていくところに昔「コトコト舎」というカフェがあったところで、うきは産の小麦を使用したパンを焼いています。
こちらは元々公民館ということで昔の雰囲気を残した店内です。
夏限定でお茶とあんこを使用した和風のかき氷を提供しています。
お茶はうきは産の堀江銘茶園さんのを使用。
あんこはうきは市吉井町の老舗和菓子屋さん石橋餅加工所さんの特別にお願いして作ってもらっているあんこを使用しています。
器は小石原のやまぜん窯さんのもの。
この地域の良いもの美味しいものに触れていただき楽しんでいただくと嬉しいです。
ランチ後にクールダウンはいかがでしょうか？
ワインで笑顔に
プロスペロ 店主
