コスパ最強の南アフリカワイン。

みなさんこんばんは。

寒い日が続きますね。

1月も残り数日。

来週から2月に入りますね。

来月プロスペロは5周年を迎えます。

これからも美味しくて笑顔が増えるようなワインと料理を提供してまいります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

さて、当店人気の南アフリカワイン。

欠品していた生産者のワインが先日入荷しました。

Ｚのエチケットが目を引くクラインザルぜのワインです。

白ワインはシュナン・ブラン100%
ステンレスタンクにて低温発酵。
シュール・リーにて4ヶ月間熟成させたもの。

パイナップルやトロピカルフルーツや桃の香りとライムやシトラス等の柑橘系の香りも感じられ全体的に華やかな印象。
ミネラルも豊富なのでお寿司やローストチキン、
またクリームパスタなどとの相性がいいワインです。
皆さんの食卓に一本常備しておきたい白ワインですね。

赤ワインはピノタージュ100%
こちらもプロスペロでもリピーター続出の超人気ワイン。
一度飲んだらハマること間違いなし！
ピノ・ノワールとサンソーのかけあわせた品種で南アフリカを代表するピノタージュ。

ピノ・ノワールの華やかな香りを残しつつ熟した果実感とやさしいタンニンが特徴です。

お肉のステーキはもちろんスモーキーな印象もあるので少しスパイスをきかせた料理との相性もいいワインです。

こちらも是非味わってほしい一本です。

ここ最近値上がりが激しいワイン。

この造り手のワインも以前に比べると値上がりしましたが、それでもこの味わいと価格はまだまだコスパが高いワインです。

コスパのいい南アフリカワインの中でもかなり上位に入る二本だと思います。

プロスペロでも人気の南アフリカワイン！

こちらはネットショップからも購入できるようになりました。

是非一度味わってみてください。

ワインで笑顔に！
プロスペロ　店主

福岡県うきは市吉井町
白壁交流広場駐車場横2階